萬(wàn)級(jí)食品潔凈車(chē)間設(shè)計(jì)施工.得創(chuàng)凈化工程專(zhuān)業(yè)從事食品潔凈車(chē)間工程規(guī)劃，設(shè)計(jì)，施工一條路凈化工程公司，歡迎來(lái)電咨詢(xún)：027-82289886
為什么要建一個(gè)食品車(chē)間，無(wú)菌車(chē)間，因?yàn)槭称翻h(huán)境衛(wèi)生是大多數(shù)顧客身心健康的關(guān)鍵問(wèn)題。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，避免生產(chǎn)過(guò)程中食品的環(huán)境污染，在工廠設(shè)計(jì)中，必須選擇現(xiàn)場(chǎng)、總平面布局、車(chē)間布局及相應(yīng)的幫助設(shè)備。

大家對(duì)于潔凈車(chē)間的認(rèn)識(shí)，相信應(yīng)該比小編要了解得多。根據(jù)潔凈車(chē)間使用的環(huán)境與行業(yè)不同，潔凈車(chē)間的等級(jí)也會(huì)有很大的差異。因需求的不同，潔凈車(chē)間的設(shè)計(jì)施工也會(huì)也很大的不同，它主要是給我們提供了一個(gè)潔凈化的工作環(huán)境，可有效控制微生物的含量、有害氣體的流入及細(xì)菌的滋生。潔凈車(chē)間可以說(shuō)在各行各業(yè)都有應(yīng)用到，今天我們就主要來(lái)了解一下潔凈車(chē)間的等級(jí)劃分及各自的作用
通過(guò)專(zhuān)業(yè)人士的介紹，潔凈車(chē)間的等級(jí)劃分是根據(jù)區(qū)域環(huán)境、凈化程度等因素的不同來(lái)進(jìn)行的。雖說(shuō)都屬于潔凈車(chē)間，但是有些區(qū)域標(biāo)志的是百級(jí)潔凈車(chē)間，有些標(biāo)志的千級(jí)潔凈車(chē)間，有些地方標(biāo)志的是萬(wàn)級(jí)潔凈車(chē)間，如此等等。到底他們之間各自的作用是什么呢？今天就有請(qǐng)的相關(guān)專(zhuān)業(yè)人士來(lái)給大家介紹下，希望能及時(shí)解決你的困惑
現(xiàn)在潔凈車(chē)間的等級(jí)劃分主要有：百級(jí)潔凈車(chē)間，主要用于醫(yī)藥工業(yè)的無(wú)菌制造，電子、半導(dǎo)體、實(shí)驗(yàn)室、生物制品等行業(yè)；千級(jí)潔凈車(chē)間，主要用于高質(zhì)量光學(xué)產(chǎn)品的生產(chǎn)，測(cè)試裝配及陀螺儀，裝配高質(zhì)微型軸承等；萬(wàn)級(jí)潔凈車(chē)間，主要用于液壓或氣壓設(shè)備的裝配，也可用于食品飲料行業(yè)和醫(yī)藥工業(yè)；十萬(wàn)級(jí)潔凈車(chē)間，主要用于光學(xué)產(chǎn)品和元器件的制造、大型電子系統(tǒng)，液壓或氣壓系統(tǒng)的制造，食品飲料的生產(chǎn)，醫(yī)藥工業(yè)等；三十萬(wàn)級(jí)潔凈車(chē)間，主要用于電子、醫(yī)藥、食品、保健品等行業(yè)

想要設(shè)計(jì)出來(lái)一個(gè)合格的食品潔凈車(chē)間是很不容易，因?yàn)橐鶕?jù)所生產(chǎn)食品工藝、潔凈車(chē)間面積、員工數(shù)量等等因素，很多客戶(hù)對(duì)于食品潔凈車(chē)間設(shè)計(jì)要求不太懂，因此這邊請(qǐng)到了相關(guān)人員為客戶(hù)朋友們做解答
1、關(guān)于排水設(shè)施和供水設(shè)施
潔凈車(chē)間當(dāng)中生產(chǎn)輸送水的供水管應(yīng)采用不容易生銹的管材，并且管道走向要一直，可以避免二次污染，地面弄有坡度，方便排水，采用明溝排水或者地漏排水。排水溝要求鋪砌材料為防水材料，表明光滑，施工時(shí)精致出現(xiàn)凹凸不平和裂縫存在，以百分3傾斜度保證潔凈車(chē)間排水通暢
2、關(guān)于消毒衛(wèi)生設(shè)施
根據(jù)潔凈車(chē)間作業(yè)員工數(shù)量，設(shè)置好淋浴間、更衣室、衛(wèi)生間、洗手消毒設(shè)施等等，并且水龍頭應(yīng)該選用腳踏式
3、關(guān)于控溫設(shè)施
食品gmp潔凈車(chē)間設(shè)計(jì)要考慮到空調(diào)系統(tǒng)，因?yàn)橐恍┘庸な澄锶菀自谔囟囟认赂癄€，因此在生產(chǎn)過(guò)程中需要通過(guò)空調(diào)系統(tǒng)將溫度調(diào)到特定溫度和濕度。在夏季食品加工潔凈車(chē)間中，水產(chǎn)品和肉類(lèi)產(chǎn)品加工潔凈車(chē)間溫度不能夠超過(guò)15度到18度，腌制潔凈車(chē)間不能夠超過(guò)4度。根據(jù)潔凈車(chē)間大小以及工作人員數(shù)量，設(shè)計(jì)好空調(diào)大小
食品gmp潔凈車(chē)間設(shè)計(jì)還應(yīng)該考慮到通風(fēng)，這里分為自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)兩種，自然通風(fēng)面積比例不小于1比16，如果采用的是機(jī)械通風(fēng)那么換氣量應(yīng)該不小于3次每小時(shí)

1、根據(jù)甲方提供的廠房平面圖紙進(jìn)行裝修深化設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)范圍為食品加工廠房1層和4層，凈化面積為2560平方米
2、設(shè)計(jì)范圍包括
1、車(chē)間內(nèi)部隔間、吊頂、地面裝修設(shè)計(jì)
2、車(chē)間內(nèi)部局部?jī)艋到y(tǒng)設(shè)計(jì)、通風(fēng)設(shè)計(jì)、空調(diào)設(shè)計(jì)
3、車(chē)間內(nèi)部照明及動(dòng)力配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)
4、車(chē)間內(nèi)部給、排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)
5、冷庫(kù)配電、排水設(shè)計(jì)

1.板材規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化，便于設(shè)計(jì)和施工；
2.板材表面平整度好，不易積聚灰塵，易于清潔。用于潔凈車(chē)間的隔墻和天花板。其接縫大大減少，不需要表層進(jìn)行二次裝飾。一般組裝填縫后撕下保護(hù)膜即可清洗使用，色彩豐富舒適；
3.凈化后的彩鋼板具有一定的抗壓和抗剪強(qiáng)度。一般情況下，凈化后的彩鋼板天花板不能鋪設(shè)維修走道，頂面平整，開(kāi)孔方便，出風(fēng)口高效，燈具安裝方便；
4.凈化彩鋼板完全滿(mǎn)足一般潔凈廠房內(nèi)隔墻.吊頂配套不同材質(zhì)的配件，以及密封材料的現(xiàn)有成品系列的優(yōu)勢(shì)，在電子行業(yè).醫(yī)藥行業(yè)等各類(lèi)潔凈廠房的設(shè)計(jì)和建設(shè)中得到了廣泛的應(yīng)用。但目前國(guó)內(nèi)凈化彩鋼板生產(chǎn)廠家較多，產(chǎn)品質(zhì)量有待提高。在凈化彩鋼板工程的安裝和施工中，應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范和規(guī)定進(jìn)行選擇，以確保潔凈車(chē)間的消防安全和所需的清潔度等級(jí)。

電子潔凈車(chē)間有著對(duì)噪音的要求、車(chē)間內(nèi)外壓差的要求、車(chē)間氣流滿(mǎn)布的要求、車(chē)間溫濕度的要求、對(duì)潔凈度的要求、冷負(fù)荷要求、對(duì)新風(fēng)系統(tǒng)的要求、抗靜電的要求、對(duì)新鮮空氣的要求等方面的標(biāo)準(zhǔn)要求
1、車(chē)間內(nèi)噪音的要求
噪音會(huì)對(duì)作業(yè)員的工作效率和狀態(tài)產(chǎn)生影響，因此也是首要關(guān)鍵的一環(huán)。一般在靜止空態(tài)條件下要求車(chē)間內(nèi)的噪音標(biāo)準(zhǔn)要在60db以下
2、車(chē)間內(nèi)外壓差的要求
對(duì)于潔凈車(chē)間而言需要有穩(wěn)定的氣體流動(dòng)才能做到除塵的目的，因此一定要存在有壓差
在車(chē)間室內(nèi)和室外一般要求壓差不能小于10pa，在車(chē)間內(nèi)部的潔凈區(qū)域和非潔凈區(qū)域的壓差則不能小于
3、車(chē)間氣流滿(mǎn)布的要求
對(duì)于電子潔凈車(chē)間要求中氣流的滿(mǎn)布要求是不能忽略的重點(diǎn)。這代表著流動(dòng)的氣體能夠覆蓋車(chē)間內(nèi)部空間的比例是否足夠，是否能做到這個(gè)車(chē)間內(nèi)空間的基本覆蓋率
對(duì)于單向流動(dòng)的滿(mǎn)布率要在40%以上，而垂直流動(dòng)的要在60%以上
4、車(chē)間溫濕度的要求
車(chē)間內(nèi)部一定要配備有空調(diào)凈化系統(tǒng)來(lái)保障溫濕度，還應(yīng)添加新風(fēng)系統(tǒng)和超溫保護(hù)系統(tǒng)以及防低溫系統(tǒng)等等設(shè)施
5、對(duì)潔凈度的要求
由于生產(chǎn)工藝種類(lèi)繁多，對(duì)潔凈度等級(jí)要求也不同，高的很高，低的很低
對(duì)粒子粒徑控制的要求也不同，范圍約為0.1~5um；對(duì)溫濕度控制的要求相對(duì)較高，如集成電路前道工序一般要求室內(nèi)溫度基數(shù)為22℃（精度
相對(duì)濕度基數(shù)為40%（精度±2~±5℃；正壓值要求的梯度級(jí)別，隨著潔凈度的變化而從高到低變化，差值
6、冷負(fù)荷要求
電子行業(yè)潔凈車(chē)間的冷負(fù)荷比其他行業(yè)的潔凈車(chē)間大很多，單位冷負(fù)荷達(dá)400~500W/㎡很常見(jiàn)。由于冷負(fù)荷大，一般情況下，冬季也需要供冷，這是電子行業(yè)的特點(diǎn)
7、對(duì)新風(fēng)系統(tǒng)的要求
電子行業(yè)生產(chǎn)工藝過(guò)程產(chǎn)生的有害氣體種類(lèi)繁多，且量也大，所以需要的排風(fēng)量和新風(fēng)量也大。新排風(fēng)的節(jié)能措施也是行業(yè)特點(diǎn)之一，排放前要做處理，使排風(fēng)負(fù)荷環(huán)保要求
8、抗靜電的要求
電子行業(yè)生產(chǎn)工藝有抗靜電、抗微振的要求，并且大宗氣體和特種氣體種類(lèi)多，對(duì)純度和潔凈度要求高
9、對(duì)新鮮空氣的要求
補(bǔ)償室內(nèi)排風(fēng)量和保持室內(nèi)正壓值所需的新鮮空氣量之和。保給潔凈室內(nèi)每人每小時(shí)的新鮮空氣量不小于

武漢得創(chuàng)凈化總部位于湖北省武漢市、致力于為水務(wù)系統(tǒng)建設(shè)提供整體解決方案。專(zhuān)業(yè)從事給排水工藝、機(jī)械設(shè)備成套制造，水務(wù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)施工總承包（EPC服務(wù)），水務(wù)項(xiàng)目施工總承包，智慧水務(wù)項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工總承包，水廠、污水廠系統(tǒng)擴(kuò)建改造等水務(wù)項(xiàng)目。
　凈化成立31年來(lái)，以精湛的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、卓越的產(chǎn)品質(zhì)量、科學(xué)的管理和優(yōu)質(zhì)完善的服務(wù)為企業(yè)創(chuàng)名牌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。